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大白菜炒虾蛄

dà bái cài chǎo xiā gū

ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄍㄨ

「大白菜炒虾蛄」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:09:51

扩展释义

做法 (1)将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出,并剪开待用。 (2)将大白菜清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入姜爆香。 (4)接着,合入虾蛄,加点料酒翻炒一下。 (5)然后,合入大白菜翻炒断生至熟。 (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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