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平洲福肉饼

píng zhōu fú ròu bǐng

ㄆㄧㄥˊ ㄓㄡ ㄈㄨˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

「平洲福肉饼」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:15:41

扩展释义

平洲福肉饼是广东省佛山市著名的特色小吃,属于粤菜系。相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。此小吃捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫瑰花香,和着丝丝陈皮的特殊香气。

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