查询结果
红烧鸡面
hóng shāo jī miàn
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄇㄧㄢˋ
「红烧鸡面」是什么意思？
更新 2026-07-11 17:53:58
- 拼音字母hong shao ji mian
- 首字母hsjm
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄇㄧㄢ
扩展释义
原料面条500克，鸡肉200克，红豆瓣酱蓉50克，花椒2克，姜末和香油各10克，葱花15克，精盐5克，老抽酱油8克，鸡精7克，鲜汤．400克，植物油80克。做法1.将鸡肉洗净，切成1厘米大的丁，入沸水锅内焯去血水捞出。 2．炒锅置火上，放入植物油烧至五成热，将鸡肉和姜末煽呈褐色，加入红豆瓣酱蓉和花椒炒香，下入鲜汤、香油、精盐、鸡精和老抽酱油等烧至入味，即成鸡肉汤臊，用小火保温。 3．将面条下入沸水锅中煮熟，捞入碗内，浇入鸡肉汤臊，撒入葱花即成。 1特点色泽红亮，肉烂面滑。
拆字组词
相关词语
- 佛印禅师查含义
- 再生年华查含义
- 刘邦村查含义
- 包羞忍辱查含义
- 史小波查含义
- 安徽省检察院查含义
- 孙家营查含义
- 家园保卫战查含义
- 宾川乌头查含义
- 姬午查含义
- 孔德林查含义
- 帘子库胡同查含义
- 工大宿舍查含义
- 忍者大追杀查含义
- 息陬乡查含义
- 投料机查含义
- 无氮浸出物查含义
- 李卫平查含义
- 朱林生查含义
- 正言厉颜查含义
- 沈大慈查含义
- 沪东查含义
- 永不放过查含义
- 民生居委会查含义
- 炉灶节能器查含义
- 烽火少年查含义
- 生长型查含义
- 王河村查含义
- 王幸查含义
- 短瓣无齿角蝉查含义
- 粉碎敌人查含义
- 绝尘查含义
- 英德诺喷砂机查含义
- 解析测图查含义
- 蚕种场小区查含义
- 蓝堇草查含义
- 跑步鞋查含义
- 迟颖查含义
- 非情成佛查含义
- 黄杨叶寄生藤查含义
- 川沙派出所查含义
- 御子神渚查含义
- 宫本静久查含义
- 猴样男孩查含义
- 枇杷节查含义
- 人狼传说查含义
- 东北新闻网查含义
- 酱汁茄子查含义
- 火烧冬笋查含义
- 劳动音查含义