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荤杂烩

hūn zá huì

ㄏㄨㄣ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

「荤杂烩」是什么意思?

更新 2026-07-13 06:02:08

扩展释义

简介朝鲜风味美食。营养丰富,别有风味。 做法:把肉切成细状,加入蔬菜、蘑菇、豆腐等,注入少许汤而煮熟即成。笔者注与我国民间的大烩菜有异曲同工之妙,同是运用荤菜与素菜混合制作,不同之外为我国是汤类,朝鲜不是。

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