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鸡蛋双椒炒面

jī dàn shuāng jiāo chǎo miàn

ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ

「鸡蛋双椒炒面」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:54:23

扩展释义

原料:鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。调料:盐、生抽、老抽各适量。做法:1、红青尖椒和小葱切好待用; 2、将面条煮到8成熟,捞出过凉水; 3、锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出; 4、锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可。

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