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橙汁小牛排

chéng zhī xiǎo niú pái

ㄔㄥˊ ㄓ ㄒㄧㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

「橙汁小牛排」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:01:35

扩展释义

制作 1.牛排表面用刀划开,加盐、白糖、黄酒和酱油腌10分钟;柳橙切片,一半榨汁,一半切成条。 2.锅中注油烧热,下入牛排煎3~5分钟,再加入柳橙汁和橙柳片,快速翻炒至牛排全熟,待橙汁被牛排完全吸收后即可起锅。 3.锅内放入橙条,稍炸后捞起,放在牛排上即可食用。

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