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宵米

xiāo mǐ

ㄒㄧㄠ ㄇㄧˇ

「宵米」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:07:40

扩展释义

宵米,广东省潮汕地区的一种特色小食。宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成宵米胚,蒸熟后即成。清鲜香醇,味美爽口。

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