曲靖蒸饵丝

「曲靖蒸饵丝」是什么意思？

更新 2026-07-11 10:15:34

• 拼音字母qu jing zheng er si
• 首字母qjzes
• 注音符号ㄑㄩ ㄐㄧㄥ ㄓㄥ ㄦ ㄙ

扩展释义

饵是云南的一种传统风味食品。云南人喜欢吃饵，更擅长制作饵。云南饵品种繁多，较有名气的有昆明端仕街的小锅卤饵、巍山肉饵块丝、回族的烧饵夹卤牛肉、腾冲的炒饵以及火腿鸡杂饵丝等等。而下面要介绍的曲靖蒸饵丝，则堪称一绝。要说曲靖的蒸饵丝，时间可以追溯到上个世纪

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