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干煸豆角

gàn biān dòu jiǎo

ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ

「干煸豆角」是什么意思?

更新 2026-07-13 23:48:20

扩展释义

干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

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