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农家一锅鲜

nóng jiā yī guō xiān

ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ

「农家一锅鲜」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:51:00

扩展释义

农家一锅鲜是一道以排骨、豆角为主要食材制作的美食。为北京怀柔、河北山海关地区常见菜品。这道菜融入了健康饮食的理念,菜品在有荤有素的基础上增加了主食,同时这即是一道菜,又是一道主食,故起名为“农家一锅鲜”。

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