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清炖二鸡

qīng dùn èr jī

ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄦˋ ㄐㄧ

「清炖二鸡」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:46:18

扩展释义

清炖二鸡是以去毛嫩母鸡1只约1250克,去毛野鸡1只约750克,冬笋片25克,水发冬菇片25克,熟火腿片25克,淡菜50克,豌豆苗条10克,料酒10克,盐10克,味精3克,葱结15克,姜片克,熟鸡油30克等为主要食材做成的一道美食。

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