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菲力牛排

fēi lì niú pái

ㄈㄟ ㄌㄧˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

「菲力牛排」是什么意思?

更新 2026-07-13 04:50:40

扩展释义

菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

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