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乳酸发酵豆乳
rǔ suān fā jiào dòu rǔ
ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ
「乳酸发酵豆乳」是什么意思？
更新 2026-07-13 04:34:51
- 拼音字母ru suan fa jiao dou ru
- 首字母rsfjdr
- 注音符号ㄖㄨ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄖㄨ
扩展释义
豆乳经乳酸发酵、减压蒸馏可除去豆腥味。用这种豆乳生产的大豆食品和饮料风味好，保持蛋白的含量高。这是常规法去豆腥味所不及的。可达到令人满意的效果。
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