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超级炸鸡腿

chāo jí zhà jī tuǐ

ㄔㄠ ㄐㄧˊ ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ

「超级炸鸡腿」是什么意思?

更新 2026-07-11 01:15:13

扩展释义

菜肴特征:可与KFC相媲美,金黄鳞片外观、酥脆口感!用腌料腌制好的产品使用超级炸粉后进行油炸,肉和炸粉的黏结好,不脱壳;您可以使用超级炸粉作出更多美味,如:金酥鸡腿、金酥大块鸡(先蒸后炸工艺)、炸鸡米花(浆-粉工艺) 条状鸡柳、孜然鸡柳、炸鸡(浆-粉工艺)、鸭柳、鸭皮串、炸鸡排、上海香香炸鸡块、吮指鸡块; 注意:浆液调匀即可,不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量, 调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化,影响效果。

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