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元气参汁泡菜

yuán qì cān zhī pào cài

ㄩㄢˊ ㄑㄧˋ ㄘㄢ ㄓ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

「元气参汁泡菜」是什么意思?

更新 2026-07-11 12:30:46

扩展释义

元气参汁泡菜是泡菜里面一道经典菜系,泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。有时在论坛里浏览帖子也被称为泡菜。

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