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状元及第粥

zhuàng yuán jí dì zhōu

ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄐㄧˊ ㄉㄧˋ ㄓㄡ

「状元及第粥」是什么意思?

更新 2026-07-13 20:23:22

扩展释义

状元及第粥是广东省广州市的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品起源于明朝,据传与岭南才子伦文叙有关,多为讨个吉利,有不少父母买"及第粥"拿回家中给子女吃。状元及第粥以大米主料,放入猪杂等食材熬制而成。吃起来,鲜味爽滑,香浓可口,味道醇厚。

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