陕菜

「陕菜」是什么意思？

更新 2026-07-16 10:55:44

• 拼音字母shan cai
• 首字母sc
• 注音符号ㄕㄢ ㄘㄞ

扩展释义

陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，陕西为秦国治地，故简称“秦”。甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有“陇西郡”、“陇右郡”的设置，故简称“陇”。

拆字组词

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