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糖水蜜桃

táng shuǐ mì táo

ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧˋ ㄊㄠˊ

「糖水蜜桃」是什么意思?

更新 2026-07-12 06:27:30

扩展释义

1.原料:采用新鲜未成熟过度和不过生的桃子,剔出有机械伤、腐烂、表面呈青白色的果实。2.分级:将桃子分为50~60毫米和60毫米以上两级,每级中再分成生熟两级,共为4级。3.切分:先把桃子表面的泥沙和桃毛洗净,用不锈钢水果刀沿桃缝切下,防止切偏。4.去核:用圆形挖桃器挖出桃核,并把桃片立即放入稀盐中,以免变色。

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