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葡萄冻糕

pú táo dòng gāo

ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄉㄨㄥˋ ㄍㄠ

「葡萄冻糕」是什么意思?

更新 2026-07-12 16:14:19

扩展释义

原料:无核葡萄300克洋菜10克白糖60克水200克 香精少许 制作: ①把葡萄用清水冲洗干净,加水后用粉碎机打碎,用纱布筛过滤,取清汁。 ②将白糖、溶化的洋菜和葡萄汁混合,边搅拌边加热煮沸,备用。 ③稍凉立即加入香精,搅匀、分装入杯中,晾凉,放入冰箱冷凉,即可食用。 附注:葡萄应成熟、无腐烂。 若用有核葡萄,可用工具捣烂葡萄,再用纱布筛过滤除去皮、核,取汁备用。 特色:清凉解暑,营养丰富,夏令佳品。

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