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糖枯鳝丝

táng kū shàn sī

ㄊㄤˊ ㄎㄨ ㄕㄢˋ ㄙ

「糖枯鳝丝」是什么意思?

更新 2026-07-10 12:27:16

扩展释义

糖枯鳝丝是一道美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鳝鱼、生菜等食材。糖枯鳝丝主要是将鳝鱼热油处理后,用手撕成丝而成,不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

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