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香菇蛏干炖鸡

xiāng gū chēng gàn dùn jī

ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄥ ㄍㄢˋ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ

「香菇蛏干炖鸡」是什么意思?

更新 2026-07-11 08:48:44

扩展释义

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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