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长春罐焖鸡

zhǎng chūn guàn mèn jī

ㄓㄤˇ ㄔㄨㄣ ㄍㄨㄢˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧ

「长春罐焖鸡」是什么意思？

更新 2026-07-16 00:47:40

扩展释义

长春罐焖鸡由长春亚西亚大菜馆崔长山师傅于1941 年所制，70 年代以后，经其徒赵君禄研究探索，制作工艺、色泽味道都有所创新，品种随之增多，如：罐焖肘子，罐焖鱼等；此菜选料讲究，制法独特。

拆字组词

长 春 罐 焖 鸡

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