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鱼香豆荚

yú xiāng dòu jiá

ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚˊ

「鱼香豆荚」是什么意思?

更新 2026-07-13 03:57:03

扩展释义

制作原料主料:荷兰豆 辅料:泡辣椒 调料:葱、姜、蒜末,酱油、醋、辣椒油、盐、食用油、淀粉、白糖、鸡精制作方法1、 将荷兰豆洗净去蒂,用沸水焯一下; 2、 取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁; 3、 坐锅点火倒油,待油7-8成热时放入荷兰豆,加入盐翻炒一下捞出; 4、 锅内留油,放入葱、姜、蒜末,泡辣椒煸出香味,加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。

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