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自制老豆腐

zì zhì lǎo dòu fǔ

ㄗˋ ㄓˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「自制老豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-12 19:31:05

扩展释义

老豆腐是起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。

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