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油葱馃

yóu cōng guǒ

ㄧㄡˊ ㄘㄨㄥ ㄍㄨㄛˇ

「油葱馃」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:08:11

扩展释义

油葱馃是厦门的一种小吃,在家做着工序繁杂,厦门的“馃”就是一种米做的食物。将大米磨成米浆蒸熟即可,如果蒸成一张大大的薄饼,然后切成手指宽的条状,就叫做馃条,和出名的陕西秦镇米皮类似。如果把米浆放在一个个碗里蒸熟,就叫做碗馃。

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