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九溪糍粑

jiǔ xī cí bā

ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧ ㄘˊ ㄅㄚ

「九溪糍粑」是什么意思?

更新 2026-07-16 02:43:15

扩展释义

糍粑是用糯米加工而成的一种食品,尤其是江川县九溪乡农民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客,当地群众就会拿出自家加工的糍粑,用香油炸熟,招待客人。炸热的糍粑白里透黄,色香俱佳,食之酥脆味甜,令人赞不绝口。

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