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荞灰豆腐
qiáo huī dòu fǔ
ㄑㄧㄠˊ ㄏㄨㄟ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「荞灰豆腐」是什么意思？
更新 2026-07-14 03:28:00
- 拼音字母qiao hui dou fu
- 首字母qhdf
- 注音符号ㄑㄧㄠ ㄏㄨㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
荞灰豆腐产自罗甸县边阳镇街市及周边二公里的村寨区域内，除此之外，其它地方制作的质地、口感均远远无法与之相比。经长期验证，犹如茅台镇生产的“国洒”一样，非此水不能酿此酒，亦非法水不能生产这样的豆腐，关键问题是地域的水质不同，因而，产品的质量自然大有歼异。因荞灰豆腐的制作源远流长，制作年代已无从考证。
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