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蒜心炒大肠

suàn xīn chǎo dà cháng

ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ

「蒜心炒大肠」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:38:40

扩展释义

蒜心炒大肠是一道家常小菜,口感清脆,口味鲜甜,营养价值高,主要材料为大肠和鲜蒜苗。它的制作方法是猪大肠在炒之前,要反复清洗,去净异味。

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