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阜阳皮丝
fù yáng pí sī
ㄈㄨˋ ㄧㄤˊ ㄆㄧˊ ㄙ
「阜阳皮丝」是什么意思？
更新 2026-07-12 16:15:31
- 拼音字母fu yang pi si
- 首字母fyps
- 注音符号ㄈㄨ ㄧㄤ ㄆㄧ ㄙ
扩展释义
阜阳皮丝是安徽阜阳筵席中的经典菜品，属于清代贡品，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄透亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后， 则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。 阜阳皮丝又称春祥皮丝。阜阳市颍泉区周棚办事处一带皮丝加工已有40多年的历史，最高峰时有100多家从事皮丝加工的农户，产品远销河南、山东等10多个省市。
拆字组词
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