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冻豆腐海带卷

dòng dòu fǔ hǎi dài juǎn

ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄐㄩㄢˇ

「冻豆腐海带卷」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:22:19

扩展释义

制作方法 取鲜海带52公斤放入容器中,加入36公斤水浸泡洗涤1~2小时。在容器中将柔软的海带一个个卷起来,移到另外容器中,再将浸泡海带的水过滤,除去砂土及杂质,倒入海带卷的容器里浸泡5~15小时,使海带吸水9公斤(残液27公斤)。

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