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孔集烧鸡
kǒng jí shāo jī
ㄎㄨㄥˇ ㄐㄧˊ ㄕㄠ ㄐㄧ
「孔集烧鸡」是什么意思？
更新 2026-07-16 02:58:15
- 拼音字母kong ji shao ji
- 首字母kjsj
- 注音符号ㄎㄨㄥ ㄐㄧ ㄕㄠ ㄐㄧ
扩展释义
孔集烧鸡又名孔集卤鸡，是鹿邑县（现孔集属淮阳）名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎，并逐步发展成为独树一帜美食。
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