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鸭塘鱼
yā táng yú
ㄧㄚ ㄊㄤˊ ㄩˊ
「鸭塘鱼」是什么意思？
更新 2026-07-11 04:18:38
- 拼音字母ya tang yu
- 首字母yty
- 注音符号ㄧㄚ ㄊㄤ ㄩ
扩展释义
鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，均为软骨，主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内，常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史，清代曾作为贡品。
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