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巡镇盐干烙

xún zhèn yán gàn lào

ㄒㄩㄣˊ ㄓㄣˋ ㄧㄢˊ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ

「巡镇盐干烙」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:57:32

扩展释义

盐干烙产于巡镇,用白面、食盐加少许黄油烤制而成,人称"闪塌嘴"。用面不过二两,然 烤制中空气膨胀,体积倍增,壳大内空,食之酥脆。

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