查询结果
拔丝肉拌豆沙
bá sī ròu bàn dòu shā
ㄅㄚˊ ㄙ ㄖㄡˋ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄕㄚ
「拔丝肉拌豆沙」是什么意思？
更新 2026-07-12 23:49:00
- 拼音字母ba si rou ban dou sha
- 首字母bsrbds
- 注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄕㄚ
扩展释义
拔丝肉拌豆沙是一道色香味俱全的传统名点，属于北京菜。金黄闪光，软脆牵丝、清香味美、老少咸宜。先去掉板肉外的薄皮，破成两面，把豆沙炒好后，平铺在板肉面上，而后把另一面盖上，切成排骨块。将切好的块蘸上白面，把鸡蛋清搅拌成泡沫，加入干面粉。把板肉块蘸裹好鸡蛋清泡沫待用。把炒勺倒入植物油，烧热后，放入裹好的板肉块，炸成金黄色。在炒勺内用油加白糖炒出丝来，然后将炸好的板肉块倒入翻裹均匀即成。
拆字组词
相关词语
- 不良少爷查含义
- 伤风止咳糖浆查含义
- 冯景山查含义
- 刀林荫查含义
- 十八里堡乡查含义
- 名郎查含义
- 周建兵查含义
- 土崩瓦解查含义
- 大定街道查含义
- 孜孜以求查含义
- 市场调查研究查含义
- 尤沟村查含义
- 归纳逻辑查含义
- 整蛊大亨查含义
- 林氏鬃螳舞虻查含义
- 瓦森查含义
- 猫耳查含义
- 状元食府查含义
- 矿山村查含义
- 精彩世界查含义
- 维尔格斯查含义
- 罗敷有夫查含义
- 织魂者查含义
- 蜘蛛的拥抱查含义
- 讪搭搭地查含义
- 蚀刻法查含义
- 调和数列查含义
- 谣言终结者查含义
- 邵佳一查含义
- 陈明军查含义
- 黄鸿儒查含义
- 辅英科技大学查含义
- 动画术语查含义
- 肠球菌败血症查含义
- 功能金融理论查含义
- 防守型行业查含义
- 中约克夏猪查含义
- 羊肉清汤查含义
- 美味蛋炒饭查含义
- 酱烤鱼头查含义
- 吸血鬼伯爵查含义
- 醋君霸爱查含义
- 饮食民俗查含义
- 子龙脱袍查含义
- 细胞调控因子查含义
- 于健鹰查含义
- 李寿如查含义
- 洛迪战役查含义
- 肖忠渭查含义
- 李笑忝查含义