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拔丝湘白莲

bá sī xiāng bái lián

ㄅㄚˊ ㄙ ㄒㄧㄤ ㄅㄞˊ ㄌㄧㄢˊ

「拔丝湘白莲」是什么意思?

更新 2026-07-12 13:52:17

扩展释义

拔丝湘白莲是一道美食。主料是鸡蛋、小麦面粉,配料是糖桂花、淀粉等,调料为白砂糖等,该道菜主要通过拔丝的做法而成。

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