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豉汁蒸鱼片

shì zhī zhēng yú piàn

ㄕˋ ㄓ ㄓㄥ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

「豉汁蒸鱼片」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:50:34

扩展释义

豉汁蒸鱼片属于粤菜谱类,主要以鲩鱼、豆豉辅以姜、葱、红椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、生粉等烧制而成。外脆里嫩、清鲜爽口。具有暖胃和中的功效。

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