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豆腐海带汤

dòu fǔ hǎi dài tāng

ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤ

「豆腐海带汤」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:00:24

扩展释义

豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于北京菜。将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

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