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清炖黑鲷
qīng dùn hēi diāo
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄟ ㄉㄧㄠ
「清炖黑鲷」是什么意思？
更新 2026-07-10 11:40:06
- 拼音字母qing dun hei diao
- 首字母qdhd
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄏㄟ ㄉㄧㄠ
扩展释义
辽宁省传统名菜。选用渤海产黑鲷为原料，先经过触油，再以清汤炖制而成。常用作宴席头菜。其肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口。
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