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清炖围子

qīng dùn wéi zi

ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄨㄟˊ ㄗ˙

「清炖围子」是什么意思?

更新 2026-07-12 01:34:22

扩展释义

清炖围子是云贵高原高级宴会汤菜,是用围子与火腿同炖而成、围子肉软嫩清香,火腿咸鲜味浓,汤清明亮,十分可口。有益气补血,疏风通络,软坚散结之功效,活牲畅销港澳等地。

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