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银丝鱼脍

yín sī yú kuài

ㄧㄣˊ ㄙ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

「银丝鱼脍」是什么意思?

更新 2026-07-12 01:39:05

扩展释义

银丝鱼脍,是一道闻名中外的汉族传统名菜。银丝鱼脍选用活鲤鱼为主料,佐以清、脆、嫩的萝卜、生菜、香菜等辅料烹制而成。成品味道脆嫩爽滑,咸鲜味美。

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