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羔烧银杏

gāo shāo yín xìng

ㄍㄠ ㄕㄠ ㄧㄣˊ ㄒㄧㄥˋ

「羔烧银杏」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:04:44

扩展释义

羔烧银杏是一道由银杏仁、砂糖、膘肉等做成的美食。做法是将去壳、去膜、去心的银杏仁,下锅用滚水煮约20分钟,去其涩汁,捞起,用清水冲漂,再下滚水锅泡过,捞起,用冷清水浸后待用。

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