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竹筒鲟鱼

zhú tǒng xún yú

ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ

「竹筒鲟鱼」是什么意思?

更新 2026-07-11 07:26:31

扩展释义

材料主料:鲟鱼一尾,重1000克。 配料:油心菜。 调料:精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块,放入竹筒内口味的清汤,上屉蒸20分钟,上桌即可。 特点:汤汁浓白、鱼肉酥香。

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