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清炒肉丝

qīng chǎo ròu sī

ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ

「清炒肉丝」是什么意思?

更新 2026-07-13 10:35:09

扩展释义

一道普通的家常菜,以羊肉为主料,竹笋和鸡蛋为辅料。是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

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