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糟鲳鱼
zāo chāng yú
ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩˊ
「糟鲳鱼」是什么意思？
更新 2026-07-10 15:01:16
- 拼音字母zao chang yu
- 首字母zcy
- 注音符号ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩ
扩展释义
材料原料：大鲳鱼一条。 调料：盐、味精、香糟卤。做法1.将鲳鱼洗净，用斜刀法批成片。 2.加盐、味精、香糟卤，盐渍一小时后，取出上笼蒸熟后取出，再浇上香糟卤即可。
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