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炒虾

chǎo xiā

ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ

「炒虾」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:54:04

扩展释义

炒虾照炒鱼法,可用韭配。或加冬腌芥菜,则不可用韭矣。有捶扁其尾单炒者,亦觉新异。虾刚入锅就变色,当红颜色“熟透”时,便知已熟。

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