咖啡研磨

「咖啡研磨」是什么意思？

更新 2026-07-11 08:42:35

• 拼音字母ka fei yan mo
• 首字母kfym
• 注音符号ㄎㄚ ㄈㄟ ㄧㄢ ㄇㄛ

扩展释义

咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具，并与现代化的磨豆机做比较，据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇风味。

拆字组词

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