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糖醋拌黄瓜

táng cù bàn huáng guā

ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄅㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ

「糖醋拌黄瓜」是什么意思?

更新 2026-07-10 06:03:35

扩展释义

基本信息【菜谱名称】 糖醋拌黄瓜 【所属菜系】 全部 【口味特点】 酸甜香脆,别有风味。制作原料嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末制作过程把嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中。接着先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好。

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