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糖醋丸子
táng cù wán zi
ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙
「糖醋丸子」是什么意思？
更新 2026-07-10 07:46:37
- 拼音字母tang cu wan zi
- 首字母tcwz
- 注音符号ㄊㄤ ㄘㄨ ㄨㄢ ㄗ
扩展释义
糖醋丸子是一道色香味俱全的传统名菜。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。
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