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红烧蟹玉翅

hóng shāo xiè yù chì

ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄒㄧㄝˋ ㄩˋ ㄔˋ

「红烧蟹玉翅」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:49:21

扩展释义

菜 名 红烧蟹玉翅 主 料 生蟹肉5两。 配 料 焖制鱼翅2两。 做 法 将焖制鱼翅与蟹肉及盐合煮。起菜时拌粉水、味精。 特 点 不腴不腻,味道清爽,乃海味佳肴。

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