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拌虾皮豆腐

bàn xiā pí dòu fǔ

ㄅㄢˋ ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「拌虾皮豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:21:27

扩展释义

1. 虾米皮用开水泡半小时,捞出后沥去水分;2. 豆腐置大盘里,切成1.5厘米见方的块半小时后,将水倒出,轻轻放在一只深碗里;3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁,再拌入葱花、虾米,浇在豆腐上即成。

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